Curso Pizzaiolo

Conteúdo programático: Introdução História da Pizza Segurança Alimentar Higiene e Roupas Boas Práticas na Cozinha Cuidados ao Manipular os Alimentos Utensílios e Equipamentos Temperos e Especiarias Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo Dicas Práticas Receitas de Massas para Pizza Abertura da Massa Receitas de Molhos Receitas de Pizzas (A até L) Receitas de …

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