Sobre O Curso
Conteúdo Programático:
- Introdução
- Conceito setores da empresa de panificação
- Tipos de padaria
- Recebimento de mercadorias
- Recebimento de mercadorias
- Pré-pesagem
- Produção, corte e frios
- Higienização de utensílios
- Vestiários
- Ferramentas por setor na panificação
Conteúdo Do Curso
Atendente de Padaria
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Instrução e Materiais de Apoio
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Questões
